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中醫(yī)推薦六種魚(yú)類藥膳方


日期: 2013 - 03 - 29   作者:   來(lái)源:   責(zé)編: lxd   閱讀次數(shù):
本文摘要: 魚(yú)是我們?nèi)粘I钪谐3缘降娜馐常涫且环N極佳的減肥食物。下面小編就介紹下中醫(yī)推薦的六種魚(yú)類藥膳方。

  吃魚(yú)可以減肥嗎?你現(xiàn)在用的減肥方法是哪種?很多MM為了擁有更加苗條的身材可謂是不惜一切代價(jià),甚至是采用節(jié)食減肥,但過(guò)度節(jié)食會(huì)對(duì)身體你健康造成影響。有關(guān)專家指出,減肥是改善日常一些惡習(xí),最終達(dá)到減肥的目的。可通過(guò)控制飲食來(lái)減肥,魚(yú)是我們?nèi)粘I钪谐3缘降娜馐常涫且环N極佳的減肥食物。下面小編就介紹下中醫(yī)推薦的六種魚(yú)類藥膳方:

  吃魚(yú)可以減肥嗎 中醫(yī)推薦六種魚(yú)類藥膳方

  1、蘿卜絲拌油甘魚(yú)

  材料(2人份):油甘魚(yú)刺身70克、砂糖1茶匙、醋2勺、鹽1克、胡蘿卜20克、白蘿卜200克。

  將油甘魚(yú)切絲,用砂糖、醋、鹽腌10分鐘,胡蘿卜和白蘿卜也同樣切絲,然后放點(diǎn)鹽去掉水分,將魚(yú)和蘿卜的水分隔掉后混合即可。

  2、檸檬鯖魚(yú)刺身

  材料(2-3人份):鯖魚(yú)刺身150克、檸檬1/6、洋蔥1/3個(gè)、亞麻仁油適量、鹽和黑胡椒粉少許、蔥花適量。

  將罐頭中的鯖魚(yú)進(jìn)一步切成薄片后放在碟子上,洋蔥切絲鋪在魚(yú)肉上,撒上蔥花,吃的時(shí)候擠點(diǎn)檸檬汁即可.

  3、油甘魚(yú)拌飯

  材料(2人份):紫蘇葉2片、油甘魚(yú)70克、醋4勺、砂糖3茶匙、鹽2克、米飯300克、白芝麻1茶匙、酸姜片20克。

  首先將油甘魚(yú)用2勺醋、1茶匙砂糖和1克鹽腌10分鐘,紫蘇葉用手撕成小片,將剩下的砂糖和鹽溶解在醋里,導(dǎo)入煮好的米飯中放于常溫中冷卻后,將油甘魚(yú)和紫蘇、切絲的醋姜片、白芝麻混合即可。

  4、味噌青花魚(yú)蓋飯

  材料(1人份):青花魚(yú)罐頭30克、姜末2克、味噌半勺、砂糖1茶匙、白芝麻少許、水2勺、雞蛋1個(gè)、米飯150克、醬油半茶匙、蔥花適量。

  將青花魚(yú)與姜末、味噌、砂糖、白芝麻混合煮熱后,加入水煮至汁料粘稠,打入雞蛋稍稍煮一下后,即可鋪在煮熟的米飯上,撒上蔥花,淋上醬油即可。

  5、果香燙油甘魚(yú)

  材料(4人份):鹽1茶匙、白蘿卜400克、蔥花適量、柑橘類果汁和柚子適量、豆腐300克、油甘魚(yú)160克。

  將白蘿卜磨碎,剩下的汁液備用,在火鍋中放入1升的水煮沸,加入白蘿卜汁和鹽調(diào)味后,再根據(jù)個(gè)人口味放入適量的柚子切片和柑橘類果汁。然后用來(lái)湯干魚(yú)片,將白蘿卜碎和蔥花放在醬油里,就著油甘魚(yú)吃。

  6、泡菜秋刀魚(yú)

  材料(2人份):泡菜80克、秋刀魚(yú)罐頭120克、芝麻少許、醬油半茶匙、醋少許。

  將秋刀魚(yú)和泡菜混合后,加入醬油和醋調(diào)味,然后撒上芝麻即可。


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