肝癌是我國比較常見的惡性腫瘤之一，這種疾病死亡率極其高。從疾病發病的年齡來看，男性患者多于女性，并且在40~49歲的年齡一般會比較多。那么你知道預防肝癌吃哪些食物好嗎?
預防肝癌的飲食
1、喝茶
用法：開水泡茶，每天2次。
功效：茶葉具有化痰解毒的功效，還能夠幫助消化，消解油膩，這對于肝癌患者的肝脾腫大以及腹脹、吃不下東西有好處，可以經常喝茶。并且茶葉中還含有維生素c以及咖啡堿，能夠增加胃酸的分泌。所以說，喝茶對肝癌患者有好處。
2、吃苦黃瓜
用法：生吃或是平常時候的炒法、榨汁。
黃瓜，還有分為苦黃瓜嗎?這倒是不常聽說。黃瓜的頭部大部分都是苦味，頭部的成分有葫蘆素A、B、C、D，其中葫蘆素C在動物的試驗中具有抗腫瘤的效果，并且毒性相對來說比較低。加上黃瓜自身就有甘涼的性質，具有利水、解毒、除熱的功能。肝癌患者中有腹水、黃疸的癥狀都可以吃苦黃瓜。
3、山楂陳皮茶
用法：把山楂洗干凈去掉核備用;橘子吃完后，把橘皮洗干凈晾干，切成一小塊(或是直接到超市買陳皮)。和山楂一起加上蜜糖水煮1個小時，之后放涼，就可以開吃。
功效：山楂能夠健脾，還能夠活血化瘀，陳皮則是理氣醒脾舒肝，這兩種一起用能夠對肝癌患者騎著治療標本的作用。除此之外，對于肺病患者來說，還能夠用來補充能量的不足。如果做成蜜餞，不僅能夠保護胃黏膜，還能夠行氣消積。
4、豬肝(或是雞肝)
用法：把豬肝或是雞肝洗干凈之后，加入水、鹽以及花椒用大火煮開，之后用小火煮熟，撈出來，放涼之后就可以吃。
功效：豬肝(雞肝)具有補肝以及養血的作用，能夠加強患者的營養物質補充。 |
