大腦是我們人體的高級神經中樞系統，一旦大腦受到侵害，將會給患者的身體帶來極大的傷害，且近幾年腦部腫瘤的發生幾率還在不斷的增長，所以對于腦部腫瘤的預防也變得更加重要，那么今天我們就一起來看看具有抑制腦部腫瘤的食物都有哪些?
一、具有抑制腦瘤生長的食物
1、動物食物含硒量可以抑制腦部腫瘤的出現，一般情況下這些食物一般魚類類多于肉類，肉類多于禽蛋類，蔬菜含硒量比較多的有苜蓿、大蒜、蘆筍、香菇、洋蔥、番茄、豌豆、萵苣、南瓜等。
2、含有多酚類化合物，具有治療腦部腫瘤的食物有含多酚類化合物，茶葉就是比較好的飲食，一般情況下，茶葉的茶多酚、葡萄酒中的多酚等，體外實驗發現茶多酚具有抑制亞硝基化反應，對小鼠艾氏腹水瘤及網質細胞肉瘤均有抑制作用。
3、含黃銅類化合物的食物：大豆異黃酮對于身體有很好的作用，特別是女性，專家表示大豆異黃酮是一種和雌激素相似的物質，具有性激素調節的作用，同時也具有防癌的作用，具體的防癌機制可能是抑制酪氨酸蛋白激酶、拓撲異構酶Ⅱ活性等作用。
一旦確診為腦部腫瘤，則適應進食一些具有保護顱內血管作用的食物，比如芹菜、薺菜、菊花腦、茭白、向日葵籽、海帶、海蜇、牡蠣、文蛤;還應該多進食一些具有抗腦瘤的食物，比如薏米、荸薺、海蜇、蘆筍、炸壁虎、炸全蝎、炸蜈蚣、炸蠶蛹、鱟、海帶。
除了要選擇一些具有抑制腫瘤作用的食物之外，患病和治療期間還要注意保證腫瘤患者身體的營養，飲食盡量清淡有營養，但是因為腫瘤患者常常會感到沒有食欲，所以在烹調方面要多下功夫，注意食物的色香味俱全，以便能激發病人的飲食主動性。
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