膀胱主要負責未排泄小便的儲存。由于食物的種類不同，它們的代謝產物也不同。有害的代謝產物在膀胱的儲存過程中，有可能誘發(fā)膀胱癌。科學家們在動物實驗中，發(fā)現(xiàn)飲用含有乳酸菌的奶制品，可以減少動物發(fā)生膀胱癌的幾率。

　　從1997年開始，研究人員對82002名健康的瑞典居民的飲食結構進行記錄。在平均9.4年的調查中，有 485 名居民患膀胱癌。經(jīng)過對他們的飲食記錄進行分析，科研人員發(fā)現(xiàn)酸奶的飲用量和膀胱癌的發(fā)病率有相關性。每天飲用酸奶者發(fā)生膀胱癌的幾率是不飲用者的0.62倍。

　　研究人員說，乳酸菌可以提高人類的免疫力。同時，乳酸菌等益生菌可以抑制腸道中致病菌的生長，從而減少毒素的產生，降低腫瘤的發(fā)生率。盡管目前還不清楚酸奶降低膀胱癌發(fā)生率的機制，但這只是時間問題了。