鼻咽癌這種疾病是生長在人們鼻腔后面口咽部位的一種惡性腫瘤，在鼻咽癌早期自己摸不著也看不見。無自覺癥狀表現或輕微不易察覺癥狀，要通過器械才能發現或檢查才能提示是否會患鼻咽癌的可能，這便容易造成很多人等到癌瘤發展到比較晚期，有比較明顯癥狀才到醫院檢查，這時70%-80%已屬中晚期。

　　鼻咽癌的發病與吃咸魚、咸菜有關?

　　雖然鼻咽癌不算是高發癌種，但在沿海地區發病率較高。根據流行病學調查分析，可能和沿海一帶居民喜歡吃咸魚等腌制食品有關。

　　鼻咽癌95%以上的患者與EB病毒感染有關系，病毒基因整合到正常的鼻咽部上皮細胞引起癌變。鼻咽癌是遺傳傾向明顯的惡性腫瘤。如直系親屬中有患鼻咽癌的，家族中患鼻咽癌的風險比其他人高3倍～10倍。長期吸煙導致鼻咽癌的發病風險比不吸煙人群高2倍～6倍。此外，經常接觸甲醛、木塵、燃燒物的工人，鼻咽癌發病率比一般人高。

　　總的來說，鼻咽癌的發生與遺傳、EB病毒、環境致癌促癌物及自身免疫力(抵抗力)等綜合因素有關。由于鼻咽癌發生原因和目前醫學知識，檢測EB病毒抗體是否存在是最簡單，實用，有效的辦法。對該病的預防爭取早期發現，早期診斷，早期規范治療(三早)很有意義。