中藥進(jìn)補(bǔ)方法多樣,可靈活變動(dòng),如以眼部疲勞為主的患者,可在上述食譜中加入適量當(dāng)歸;而眼部干澀則可加入麥冬、桑葚子等;如玻璃體切割手術(shù)、視網(wǎng)脫落手術(shù)后中藥食補(bǔ)。工具/原料 1、豬肝煲枸杞:豬肝100克,枸杞30克 2、菊花明目粥:菊花20克,粳米60克 3、核桃棗杞雞蛋羹方法/步驟先將豬肝切片,用芡粉適量拌勻,與枸杞同入鍋,加水煲湯調(diào)味食用。這是一則治療夜盲癥的古代食療方,豬肝含豐富的維生素A,枸杞含胡蘿卜素,因此對(duì)視力疲勞以及眼睛的養(yǎng)護(hù)有一定的積極作用。 將干菊花磨粉備用,待粳米粥煮至濃稠時(shí),加入菊花粉及適量冰糖調(diào)味即可食用。每日早晚各一次。此方有散風(fēng)熱,清肝火,調(diào)氣血,明目養(yǎng)顏之功效,適用于肝火較盛的目赤腫痛或長(zhǎng)期使用電腦的上班族。 核桃仁300克、紅棗250克、枸杞子150克,鮮豬肝200克,加少許水,燉半小時(shí)備用。每日取2~3湯匙,打入2個(gè)雞蛋,加糖適量蒸為羹。本方益腎補(bǔ)肝、養(yǎng)血明目。可預(yù)防近視、視力減退以及一些老年眼病。 END 注意事項(xiàng)如玻璃體切割手術(shù)、視網(wǎng)脫落手術(shù)后中藥食補(bǔ),對(duì)眼睛的明目療效在于:每天臥床使用視優(yōu)趴枕之后,可多食黑豆、山藥等,也要適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充葉黃素,其對(duì)視網(wǎng)膜中的“黃斑”有重要保護(hù)作用,可以食用柑橘類水果包括柑橘、芒果等。 |