大量的研究資料表明，動脈粥樣硬化的發生與脂代謝紊亂密切相關：

　　（1）流行病學調查發現，多數患動脈粥樣硬化癥的病人血脂水平比正常人高。

　　（2）伴有血脂水平增高疾病的患者（如糖尿病、甲狀腺功能減退癥、腎病綜合征等）與相同年齡的人相比，其動脈粥樣硬化發生較早且嚴重。

　　（3）用大量膽固醇喂食動物，發現形成的動脈粥樣硬化斑塊中的膽固醇幾乎全部來自血漿，其病變與人動脈粥樣硬化相似。

　　（4）大量的流行病學調查表明，多食動物性脂肪的地區，冠心病死亡率也高。國外一項研究有4444名既往均有心絞痛或心肌梗塞史及血清膽固醇水平在5．5～8．0毫摩爾／升的患者參加，經過降膽固醇的飲食治療后被隨機分成兩組（安慰劑組和辛伐他丁治療組），在平均5．4年的隨訪里發現辛伐他丁治療組血膽固醇水平降低25％，冠狀動脈死亡的危險性下降42％。另一項研究也表明，用煙酸治療高甘油三酯血癥患者3年后，血管造影所見的冠狀動脈粥樣硬化進展的延緩，僅見于甘油三酯顯著降低的高甘油三酯血癥治療組。這兩個研究證實，動脈粥樣硬化的發生和發展與脂質代謝紊亂有著密切的關系。