事物的存在都有它的利弊關(guān)系，牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富，老少皆宜，要多喝，但是由于的人身體素質(zhì)有差異，所以并不是每個(gè)人都適合喝牛奶。有時(shí)牛奶也會(huì)引起腹瀉的發(fā)生。

　　人奶或牛奶、羊奶里含的糖分都是乳糖。它由1分子葡萄糖和1分子半乳糖組成。消化乳糖必須用特殊的酶一乳糖酶。嬰幼兒的胃里這種酶很豐富，所以消化乳糖毫不費(fèi)力。

　　隨著年齡的增長(zhǎng)，這種酶逐漸減少，到了成年就幾乎沒有或極少了。一旦再喝牛奶時(shí)就沒有足夠的乳糖酶來消化乳糖。乳糖到了腸里，被腸道細(xì)茵分解發(fā)酵，產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w，使腸道膨脹，并興奮腸道蠕動(dòng)，使收縮加強(qiáng)，造成腸嗚和腹瀉。另外部分人是因?yàn)槿梭w對(duì)動(dòng)物蛋白過敏，喝牛奶時(shí)腸道產(chǎn)生過敏反應(yīng)，所以腹瀉。

　　中國(guó)人80%都有乳糖不耐癥，又稱乳糖消化不良或乳糖吸收不良，是指人體內(nèi)不產(chǎn)生分解乳糖的乳糖酶的狀態(tài)。它是多發(fā)在亞洲地區(qū)的一種先天的遺傳性疾病。表現(xiàn)為當(dāng)攝入超過一定量乳糖之后出現(xiàn)腹瀉等癥狀。所以即使你愛喝牛奶，也要注意攝取量，只能一點(diǎn)點(diǎn)來。

　　記住以下幾點(diǎn)：

　　1.不能空腹喝;2.不要光喝牛奶，先在牛奶里加點(diǎn)東東;3.剛開始吃能喝一點(diǎn)點(diǎn)，也就是可以先喝一口，第二天喝二口。慢慢增加量和減少牛奶里別的東東，直到全是牛奶為止。當(dāng)中如果拉肚子，馬上停下來，二、三天后再試試。