尿石癥對身體造成的危害非常大，所以一定要積極進行治療，在治療的同時也要注意飲食，生活中我們應該多喝水，少喝啤酒，尤其是在夏季，避免導致體內的草酸過度。導致結石的出現。出現了尿石癥之后，患者感覺到排尿困難，而且還會影響到休息，我們應該注意一些飲食方法，那么，尿石癥患者如何進行飲食呢?
首先，尿石癥患者在保證能量平衡的基礎上應減少動物蛋白的攝入。對有家庭性高尿酸尿或有痛風的病人，可將蛋白質的攝取入量限制為1克/千克體重。飲酒量增加時，尿中鈣和磷的含量以及血中尿酸的含量都增加，結石形成的危險也增加。對膀胱結石病人，飲食中應增加奶制品和磷。大量服用茶和果汁也會增加尿中草酸的排泄。大量飲水可以達到利尿的目的。理想的飲水量的標準為達到夜間相對密度(比重)低于1.105。
其次，少吃或不吃含草酸多的食物。食物中的草酸是形成草酸鈣結石的主要成份，含草酸多的食物以菠菜最高，結石病人吃菠菜會形成大量的草酸鈣結晶。特別應該指出的是，與其他食物相比，菠菜中草酸在腸道內吸收的比例又是最高的(達85%)。進食菠菜后2～4小時尿草酸的排泄達到高峰，8小時可增加草酸20～50毫克，接近正常人24小時尿草酸的含量。因此，原則上講所有草酸鈣結石病人都應該禁食菠菜。
既然菠菜含草酸這么高，那么是不是說就不能吃菠菜呢?北方人用燙食的方法是值得借鑒的，先將菠菜用開水燙一下，然后把菠菜撈出來，再進行烹調。經測定，這樣可以把菠菜中50%的草酸先處理掉，大大減少了菠菜中草酸的含量。還有一種辦法可以既吃了菠菜又不增加尿中草酸的排泄，那就是吃菠菜豆腐湯。
豆腐是很常見的一種豆制品，深受群眾的歡迎。但是，豆腐中含大量的鈣，攝入豆腐會顯著增加正常人和尿石癥病人尿中鈣和尿酸的排泄，從而增加尿石形成的危險。因此，尿石癥病人應該嚴格限制豆腐的攝取入。菠菜含草酸多，尿石癥病人同樣應該嚴格限制菠菜的攝入。那么尿石癥病人能不能吃菠菜豆腐湯呢?我們說，完全可以。只要比例合適，正好使豆腐中的鈣與菠菜中的草酸在腸道里起化學反應，形成不易溶解的草酸鈣，隨大便排出體外。這樣，既吃到了菠菜豆腐湯，又解除了害怕形成草酸鈣結石的后顧之憂，真是兩全其美。
通過以上的介紹現在大家對于尿石癥患者如何進行飲食是不是已經清楚了，總之，生活中大家要注意少吃一些鹽吧。而且在睡覺之前最好不要喝牛奶，很多的人認為睡前喝牛奶可以幫助睡眠，就會選擇睡覺前喝牛奶，其實這樣會導致尿結石的出現。若是想喝最好是在睡覺前2個小時喝。 |
