營養(yǎng)性疾病:因體內(nèi)各種營養(yǎng)素過多或過少，或不平衡引起機(jī)體營養(yǎng)過剩或營養(yǎng)缺乏以及營養(yǎng)代謝異常而引起的一類疾病。營養(yǎng)性疾病的分類主要為：營養(yǎng)失調(diào)癥、肥胖癥、維生素缺乏癥、維生素過多癥。那么我們?nèi)绾巫龊妙A(yù)防工作呢?

　　在夏季首先做好防暑降溫工作。其次要注意飼料的存放時(shí)間和條件，最好使用新鮮飼料，夏季應(yīng)選擇通風(fēng)、干燥、陰涼的地方貯存，時(shí)間不應(yīng)超過15天，否則在使用時(shí)應(yīng)補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)(如維生素、蛋白質(zhì)飼料等)，以防營養(yǎng)物質(zhì)的不足。

　　疾病預(yù)防：

　　1、普及營養(yǎng)知識，指導(dǎo)食品消費(fèi)。重點(diǎn)應(yīng)讓群眾了解營養(yǎng)與健康、營養(yǎng)與疾病的關(guān)系。根據(jù)營養(yǎng)素的特點(diǎn)，在食品的貯藏、運(yùn)輸、加工烹調(diào)和銷售各環(huán)節(jié)中盡量減少營養(yǎng)素的損失。推廣母乳喂養(yǎng)，糾正兒童偏食、挑食習(xí)慣，兒童飲食適當(dāng)，科學(xué)安排好一日三餐、特別要解決好早餐問題。針對兒童、青少年、婦女、老年人等不同生理人群特點(diǎn)，有針對性地開展宣傳教育和指導(dǎo)。提倡吃標(biāo)準(zhǔn)米標(biāo)準(zhǔn)面粉，適當(dāng)增加粗糧供應(yīng)，開發(fā)大豆制品。

　　2、發(fā)展食品生產(chǎn)供應(yīng)，優(yōu)化食物結(jié)構(gòu)。我國食品供應(yīng)近些年來已有較大發(fā)展，但供求矛盾仍然十分突出，品種不多，一些地區(qū)食物品種單調(diào)，更有一部分人至今溫飽問題還沒有解決。因此，發(fā)展生產(chǎn)，保證供應(yīng)仍應(yīng)是我們要解決的問題。

　　3、預(yù)防應(yīng)有針對不同地區(qū)，不同人群有不同的營養(yǎng)學(xué)問題，預(yù)防工作必需根據(jù)具體情況，有針對性地制訂防治措施。作好調(diào)查研究是制訂好預(yù)防措施的基礎(chǔ)。