麻辣食物有許多好處，它們兼具行氣活血，消除體內氣滯血滯，推進血液循環和機體代謝，影響胃腸活動，添加消化液排泄，增進胃口，以及祛風散寒等成效。除此之外，吃了富含辛辣成分的食物后，人的睡眠形式發作明顯改動。

　　1，辣椒花椒胡椒大蒜等食材對腸胃的影響也很大，并易形成胃有灼燒感;

　　2，辛辣食物在消化進程中會消耗掉體內的促眠介質。所以盡管大吃麻辣美食，舒暢爽快，感受很爽，可是如果你想睡個好覺，最佳仍是離火鍋麻辣香鍋麻辣燙水煮魚等遠一點。

　　3，辣椒所含的辣椒素等影響性物質會經過影響人體舌尖，進而影響大腦中樞神經和身體各部分的神經末梢，致使心跳加速體溫上升和較長時刻的振奮感

　　因而，恰到好處吃富含辛辣成分的食物，均衡吸取才能給健康加分。